Tento recept sa v poslednom čase šíri po sociálnych sieťach. Napriek nenápadným surovinám výsledok pôsobí prekvapivo luxusne. Jeho najväčšou výhodou je jednoduchosť a chuť, ktorá pôsobí, akoby ste na ňom pracovali celé hodiny.
Suroviny
• 200 g hladkej múky
• 150 g kryštálového cukru
• 3 vajcia
• 150 g rozpusteného masla
• 1 plechovka karamelového Salka
• 1 vanilkový cukor
• Štipka soli
• 150 ml smotany na šľahanie (na záverečnú vrstvu)
Postup
1. Príprava cesta
V miske vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do svetlej peny.
Pridajte rozpustené maslo a dobre premiešajte.
2. Spojenie suchých a mokrých surovín
Do zmesi postupne zapracujte múku a štipku soli.
Nakoniec pridajte celé karamelové Salko a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
3. Pečenie
Cesto nalejte do formy vystlanej papierom na pečenie.
Pečte pri 175 °C približne 30–35 minút, kým koláč nezozlatne a špajľa zostane po zapichnutí suchá.
4. Záverečná vrstva
Smotanu vyšľahajte dotuha a rovnomerne ju natrite na vychladnutý koláč.
Vďaka tomu pôsobí dezert nadýchane a elegantne.
Prečo na tento recept klikajú tisíce ľudí?
• Nepotrebuje žiadne špeciálne postupy ani techniky.
• Chuť karamelu so smotanou vytvára efekt „luxusného dezertu“, hoci príprava je jednoduchá.
• Koláč je mimoriadne vláčny a dobre drží tvar — vhodný aj na fotenie či servírovanie hosťom.
• Recept sa dá pripraviť do 45 minút od začiatku do konca.
